Sous Vide Ball для приготовления пищи

Предотвращение испарения.

Изоляция помогает предотвратить испарение из горшка.Это особенно важно для более длительных периодов приготовления или при приготовлении пищи при более высоких температурах.

Повышение эффективности.

Помимо контроля испарения, наличие своего рода крышки помогает с использованием энергии и эффективностью.Чем больше тепла остается в сосуде, тем меньше работы по поддержанию температуры.

Максимальная емкость бака.

Надлежащая изоляция также позволяет готовить в емкостях, превышающих рекомендуемую максимальную вместимость бака.

Гибкость.

Шарики Sous Vide можно бросать в любой контейнер, чтобы изолировать его, независимо от размера и формы, если их достаточно, чтобы покрыть поверхность воды.

Расходы.

Быстрый поиск показывает, что большинство упаковок шариков для пинг-понга (вам нужно 75-100) стоят вдвое меньше, чем стандартные.

Без проблем.

Еще одним бонусом является возможность добавлять еду, регулировать ее размещение или убирать еду, не возясь с дополнительной крышкой.Просто дотянитесь щипцами или возьмитесь за край пакета.

Легкая очистка.

Когда вы закончите, просто слейте воду через сито, чтобы собрать шарики sous vide, а затем храните их в контейнере, чтобы уменьшить беспорядок на кухне.